新 梅酒・梅干し・梅料理 マイライフシリーズNo.238
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◆発行・判型 H8年（51版） グラフ社 B5判 64p
◆状態B+ 表紙裏表紙少スレ 縁角少イタミ 天地小口極薄くヤケ その他切れ折れ書き込み等ございません
◆遠藤きよ子・阿部なを
◆「梅酒」
梅酒の基本
梅酒のバリエーション
梅シロップ
梅酒や梅シロップで作る飲みもの
梅サワー漬け
割り梅の甘味漬け
「梅干し」
梅干しの基本
普通に漬けて塩分を薄くする方法
減塩して漬ける方法
小梅漬け
梅酢で漬ける赤じそ
赤じその梅酢漬けの葉を使って
赤じその梅酢漬けの汁を使って
梅を使った家庭療法
「梅料理」
梅干しで
梅白酢で
梅赤酢と梅甘汁で
梅酒で
「梅のお菓子」
梅干しで
梅酒で
その他
梅ジャム
