だれでもつくれるお菓子200選

◆発行・判型　S46年（7版）　女子栄養大学出版部　A5判　231p
◆状態B+　ビニカヴァ僅かに縮み　天地小口ヤケシミ　その他切れ折れ書込み等ございません
◆レシピ数が非常に多いため見出しのみ掲載
【洋菓子】ケーキ／シュークリーム／マドレーヌ／プチフール／スイートポテト／ロシアケーキ／サブレー　クッキー　ビスケット／パイ／タルトレット／パン菓子／キャンデー／メレンゲ　マシマロ／プディング／スフレー／フリッター／クレープ／焼きりんご　煮りんご／ババロア／モスコビー　ブラマンジェ／ゼリー／氷菓子／くだものの冷製／【和菓子】春夏秋冬／そぼくな味のおやつ／【中華菓子】／【アイディアのお菓子30種】／目で見る基本のプロセス／目で見るプロセスと図解／楽しいお菓子づくりの知識
◆お菓子製作：飯田深雪　上田フサ　大谷長吉　大野富美江　河野貞子　波多野須美　牧田文子　馬遅伯昌　宮川敏子　三宅良一　山崎園