カラダに美味しいごまBOOK

◆発行・判型　2006年　ゴマブックス　B6判　93p
◆状態A-　帯少すれ　その他は切れ折れ書き込み等なく状態良好
◆ごまの種類
揚げ鶏の中華風ごまだれ、エビフライ黒ごまオイスターソース添え、ごまたっぷり豚キムチの生姜焼き、イワシの練り梅ごま巻き揚げ、ぶりのごま香味焼き、 ふっくら卵のごまあんかけ、牛肉のごまステーキソース和え、生春巻きのごま辛い3種ダレ
黒ごまと黒豆の炒め煮、にんじんとひじきと柿のごま白和え、豆腐一丁ごまだく煮、ホタテとパプリカの黒ごま炒め、ごま豆腐、納豆の練りごま海鮮小鉢、 正統派ごまきんぴら、おくらと大和いもの練りごま和え、大豆もやしナムルのピリ辛ごま和え、ごまふりかけ
ごまヴィネグレッドソースのサラダ、あさりのごまマリネ、スティックサラダのごまディップ
ごまペペロンチーノ、チーズとごまのベーグルサンド、ごま練り梅茶漬け、栗ときのこの炊きおこわごま風味、サーモンとアボガドのごま巻き、ごまめかぶ蕎麦、ごま入り鶏つくね鍋
かぼちゃとにんじんのスープ、ごまとセロリの中華風スープ、さつまいものごま味噌汁
ごましるこ、練りごまミルク餅、ごま豆乳バナナシェーキ、ごま生チョコ、ごまシフォンケーキ
【コラム】ごまパワー・ごまのルーツ、ごまができるまで