おいしい手作りのパン　レインボーセット　料理カラーブック

◆発行・判型　S51年（改訂3刷・初版S48）　主婦の友社　14×14.5cm　128p
◆状態A-　カバー下部少縮み　天地小口薄くヤケ　内容に切れ折れ書込み等なく状態良好
◆パンのレシピ：宮川敏子
◆作りやすい家庭の基本パン（基本パンとは／材料／器具／作り方／基本パンのスタイルブック）／リッチなパン　ブリヨッシュ（ブリヨッシュ生地の作り方／ブリヨッシュ生地で作るファンシーなパン／ブリヨッシュ生地の編みパン）／パンとスナックのバラエティー（チーズスティック　テーブルバーンズ　バターロール　あんパン　クリームパン　ジャムパン　チーズバーンズ　ジャムサンドパン　ヨーグルトパン　レーズンパン　ひまわりパン　ミートパン　卵パン　シナモンロール　ココアロール　げんこつパン　カンパン　ライ麦パン　アップルロール　クリスマスツリー　クリスマスの王冠　クリスマスリース　クリスマスストーレン　クーグロフ　揚げパン　蒸しパン　ポテトパン　ピロシキ　キャセロール野菜パン　ピッツァ　ブリヨッシュのサバラン風　食パンのかりん糖風　パンの衣焼き　ウインナロール）／パイ風なペストリー生地のパン（クロワッサンとペストリー生地の作り方／チャーミングなデーニッシュペストリー／パンのデコレーション材料）／パン作りのＱ and Ａ／パン作りの器具／パンの話（外崎康宏）／パンの栄養学（東畑朝子）