梅ぢから びん干し梅干しから梅酢みそまで
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◆発行・判型 2004年 農文協 A5判 82p
◆状態B+ カバースレ上部縁イタミ 天地小口薄くヤケ その他内容に切れ折れ書き込み等ございません
◆「びん干し梅干しとその料理」
びん干し梅干し 梅肉変わり和え三種 新じゃがとささみの梅ドレ ピンクのソース 鯖の梅の香煮 セロリさっと煮 うめーチャーハン 梅いっぱいご飯 梅のり吸い 桜ずし たたききゅうり 大根そば 紅しょうが 梅かつお 練り梅昆布 香味パスタ 種スープおかゆ 梅干し紅茶
「梅酢みそとその料理」
梅酢みそ 梅酢みそをつかっていろいろ ゴーヤーオンリー炒め 梅ドレ冷麺 トースト
「青梅をつかって」
塩水漬け 梅酢じょうゆ 青海ビクルス うち割って、かりかり漬け うち割って、グルグルジュース 梅蜜・デザート リッチな梅酒
