絵本フランスの頑固なレシピ山本容子

講談社

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◆発行・判型　2001年　講談社　30×21cm
◆状態B+　カバースレ上部イタミ　帯付き（切れ・破れ・欠け）　天地小口ヤケ　その他切れ折れ書き込み等ございません
◆銅版画家の山本容子さんが、3か月間ル・コルドン・ブルー東京校にフランス料理を習いに通った時の全メニューと海外研修のレシピ。イラストとメモを添えて紹介したレシピ画集。