紅茶　おいしさの決め手　磯淵猛　カラーブックス850

保育社

¥550
単価あたり

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◆発行・判型　H5年　保育社　B6判（文庫）　151p
◆状態A-　カバー少スレ上部縁少イタミ　天地小口薄くヤケ　その他切れ折れ書き込み等なく状態良好
◆日本の紅茶研究における第一人者である故磯淵猛氏の、気軽に、そして美味しく紅茶を楽しむための入門書。フルーツなどを使ったバリエーション・ティーの淹れ方や世界各国の紅茶事情など、写真・イラストも豊富で読み応えのある一冊。